玉ねぎを薄切りにして、バターで炒める。
弱火でじっくり、透明になるまで。

水を加え沸騰したらコンソメの素を入れる。
味見をしてちょうどよければスープ完成。

オーブンを180度に予熱をしておく。
バケットを好きな大きさにカットし、器に置き、上からスープをかける。

チーズを乗せたら、オーブンで15分。
はい、完成です！