きゃべつは一口大。ニンジンとじゃがいもは食べやすい大きさに。じゃがいもは水にさらしておきます。

鍋を水で濡らしてからキャベツを入れてしんなり炒めます。
水とコンソメを加え、シュウマイ、ニンジン、じゃがいもを加えます。

野菜とシュウマイに火が通ったら、塩こしょうで味をととのえます。