鶏胸肉を味が染み込みやすいように、フォークで20箇所くらい裏表刺す。

厚めのポリ袋に○の材料をいれて揉み込む。
冷蔵庫で2時間～半日くらい保存。

オーブンを200℃に余熱しておく。天板にクッキングペーパーをしき、２を取り出して皮目を上にし置く。（残さずタレを塗る）

200℃で20～25分程焼き、薄く焦げ目が付き始めたらオーブンから取り出す。

そぎ切りにする。

この上にアボカドヨーグルトソースをかけて完成♪

～アボカドヨーグルトソース～
肉を焼いてる間に、ソースの材料をスプーンなどで混ぜながら潰し、なめらかにして完成。