わかめの煮物 ちょっと変わり種？
ｔａｍａｍｉ１２２３ @cook_40047880
各種キノコが安売り（３袋で ３９円！！） そんな 安売りでなくとも キノコは 元々お安いので お手軽に作れます。
このレシピの生い立ち
もやしの残り 半袋ｗ 大量のキノコ（安売りで購入） 消費の為に 考えたメニューです。 まぁ あまり 深く考えず 冷蔵庫の 残り野菜で 作ってください。
わかめは 必須ですよぉ＾＾
わかめの煮物 ちょっと変わり種？
各種キノコが安売り（３袋で ３９円！！） そんな 安売りでなくとも キノコは 元々お安いので お手軽に作れます。
このレシピの生い立ち
もやしの残り 半袋ｗ 大量のキノコ（安売りで購入） 消費の為に 考えたメニューです。 まぁ あまり 深く考えず 冷蔵庫の 残り野菜で 作ってください。
わかめは 必須ですよぉ＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
じゃが芋と人参はレンジで蒸しておくので入れる容器にあわせ適当に切ります。 大体５００ｗで７，８分です。
- 2
フライパンに みりんを入れ 煮きっておきます。中火程度に下げ 薄皮を剥き 一口大に切った じゃが芋 人参を入れます。
- 3
もやしを入れ 混ぜ合わせ 水を入れ 乾燥わかめを投入。わかめが給水するので 様子を見ながら水を足してください。
- 4
煮立ったら 調味料を入れ きのこを投入。きのこに火が通り わかめが 良い感じに戻ったらできあがりです。
コツ・ポイント
みりんを 煮きってください。 他には 乾燥わかめの給水分の水量に注意する事と わかめから 塩分が出るので 醤油などは 控えめにした方が無難です。
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