～。：＊和風きのこ豆腐ハンバーグ＊：。～

～。：＊和風きのこ豆腐ハンバーグ＊：。～-レシピのメイン写真

～。：＊和風きのこ豆腐ハンバーグ＊：。～

ポコandボコ @cook_40033846

とろ～りきのこの和風ソースであっさりだけど、ボリュームのハンバーグ♡
このレシピの生い立ち
あっさりしたハンバーグが食べたいって夫からの要望で♬
豆腐の量を増やせばさらに低カロリー♡

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あっさりしたハンバーグが食べたいって夫からの要望で♬
豆腐の量を増やせばさらに低カロリー♡

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とろ～りきのこの和風ソースであっさりだけど、ボリュームのハンバーグ♡
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あっさりしたハンバーグが食べたいって夫からの要望で♬
豆腐の量を増やせばさらに低カロリー♡

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豆腐の量を増やせばさらに低カロリー♡

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材料

4人分

木綿豆腐１丁
鶏ミンチ２００g
卵１個
長ネギ半分
生姜すりおろし小さじ１
きのこソース
しいたけ２～３個
しめじ半パック
えのき半袋
ネギ適量
出し汁２カップ
みりん大さじ２
しょう油小さじ２
塩小さじ半分
水溶き片栗粉適量

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作り方

1
材料はこんな感じ。
2
鶏ミンチ、生姜、卵、塩、をしっかり練る。（私はHPで）
更に、長ネギ（みじん切り）も加える。
４等分して、焼く。
3
きのこソースの材料は適当にカット。
4
水溶き片栗粉以外のきのこソースの材料を鍋に入れ、煮立たせる。仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつける。
２にかけてね

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ポコandボコ @cook_40033846

2009/02/03 01:02に公開

～。：＊静岡県在住＊：。～息子、娘、夫と４人家族✿2007年３月、5年間生活したフランスより帰国。　2011年インドネシアより帰国。皆さんの日記にご挨拶に伺えず、ごめんなさい。。いつも感謝の気持ちでいっぱいです。皆さんの献立に助けていただいてる毎日です♬

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このレシピのキーワード

豆腐ハンバーグねぎえのきキノコシメジしいたけ卵とりひき肉もめん豆腐しょうが長ネギ

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