余ったオリーブオイルはぜひパスタや炒めものに使ってください！マッシュルームの美味しさが溶け出しています。焼いている間にマッシュルームは縮んで、オリーブオイルが吹きこぼれるので、オイルの量は器の半分ぐらいがいいみたいです。