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新ジャガで☆肉じゃが(´・×・`)
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新ジャガで☆肉じゃが(´・×・`)-レシピのメイン写真

新ジャガで☆肉じゃが(´・×・`)

後藤涼介
後藤涼介 @cook_40114866

新ジャガのホクホクがたまらんです(‾∀‾)
このレシピの生い立ち
新ジャガを皮ごと味わいたくてw

新ジャガのホクホクがたまらんです(‾∀‾)
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新ジャガを皮ごと味わいたくてw

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新ジャガで☆肉じゃが(´・×・`)

後藤涼介
後藤涼介 @cook_40114866

新ジャガのホクホクがたまらんです(‾∀‾)
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新ジャガを皮ごと味わいたくてw

新ジャガのホクホクがたまらんです(‾∀‾)
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材料

5人分
  • 豚ロース薄切り 300g
  • 人参(小) 2本
  • 玉ねぎ 2個
  • じゃが芋(小) 10個
  • 糸こんにゃく 1袋
  • めんつゆ 2まわし
  • 砂糖 約大さじ2
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作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かし人参、豚肉、玉ねぎを炒める。
    人参に火が通ったら、水を具材の3分の2程の高さまで入れる。

  2. 2

    アクをとり、じゃが芋を皮ごと入れ、火を通して砂糖→めんつゆの順に入れ中火でグツグツ(ノ)'ω`(ヾ)

  3. 3

    火が通ったらお好みで絹さやを入れ彩りup♪
    皿に移して完成(´。・v・。`)

コツ・ポイント

ざっくりでさーせんwww

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後藤涼介
後藤涼介 @cook_40114866
2015/05/31 22:52に公開
料理好きな18歳の男子です(´・ω・`)とある事情により中退ですが、、。2015.10〜料理人(´・ω・`)定休日は料理日(。-∀-)ニヤリめざせフレンチシェフ!!愛する人に最高の料理を\( *°ω°* )/未熟だと思いますがちょいちょい投稿していきます!!皆さんに負けないように頑張るっす٩(ˊᗜˋ*)وオリジナル料理考え中...w
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このレシピのキーワード

肉じゃが にんじん じゃがいも 豚ロース薄切り 糸こんにゃく 玉ねぎ

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