玉ねぎ苦手な僕の生姜焼きです。
薄いくし型にして、生姜も少な目です。トッピングのマヨネーズははずせません。
このレシピの生い立ち
普段は母がフライパンでいっぺんに味付けながら焼いていくしょうがたっぷりの生姜焼きです。僕は玉ねぎの大きなのは苦手です。だから薄くカットして先に炒め、生姜を少な目にしています。