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うまから!おろしうどん☆
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うまから!おろしうどん☆-レシピのメイン写真

うまから!おろしうどん☆

ぴろママ914
ぴろママ914 @cook_40082486

冬に嬉しい体のあたたまるおうどんです。おつゆまで飲み干せそう?!
このレシピの生い立ち
ふつうのうどんに飽きたので…。

冬に嬉しい体のあたたまるおうどんです。おつゆまで飲み干せそう?!
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ふつうのうどんに飽きたので…。

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ぴろママ914
ぴろママ914 @cook_40082486

冬に嬉しい体のあたたまるおうどんです。おつゆまで飲み干せそう?!
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ふつうのうどんに飽きたので…。

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材料

一人前
  • 冷凍うどん 一玉
  • めんつゆ 希釈によって300cc分ほど用意
  • ねぎ 二分の一本
  • 薄切り豚肉 50グラムくらい
  • お好きな焼肉のタレ 少々
  • 大根おろし 大根5センチ分くらい
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作り方

  1. 1

    めんつゆを鍋で温めて斜め切りにしたねぎと冷凍うどんを入れて煮る。

  2. 2

    豚肉をフライパンで炒め、焼肉のタレを絡めておく。

  3. 3

    うどんの入った鍋に大根おろしを入れて温まったら器に入れる。

  4. 4

    炒めておいた豚肉をトッピングしたら出来上がり。さらにお好みで七味などの薬味を加えても◎!

コツ・ポイント

大根おろしはトッピングで乗せるとせっかくの温かいおつゆが冷めてしまうので、鍋に入れてしまって熱々にしたほうが美味しいです。焼肉のタレは辛味の効いたものだとなお美味しいです。薄切り肉をひき肉に変えてもok!

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ぴろママ914
ぴろママ914 @cook_40082486
2009/02/03 05:08に公開
16歳高校生長男と14歳中学生長女、10歳小学生次男のママです★子供は本当に正直!美味しくないものには絶対に手をつけませんね~(笑)。味にうるさい子供たちが何を出しても全部食べてくれるように、温かい優しい料理を作れるように日々奮闘中です!!
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このレシピのキーワード

うどん ねぎ 大根おろし 豚薄切り肉 冷凍うどん

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