●野菜たっぷりケーク・サレ●
：anne： @cook_40050267
具材を炒めて、生地をまぜまぜして、あとは焼くだけ♩お野菜はなんでもOKです。たっぷり食べましょ～♡
このレシピの生い立ち
あまり手間をかけずに、でもちょっぴり華やぐ野菜料理を…と思って♡
●野菜たっぷりケーク・サレ●
具材を炒めて、生地をまぜまぜして、あとは焼くだけ♩お野菜はなんでもOKです。たっぷり食べましょ～♡
このレシピの生い立ち
あまり手間をかけずに、でもちょっぴり華やぐ野菜料理を…と思って♡
アプリでひらく作り方
- 1
ベーコン、玉ねぎはスライスして、ミニトマトは4分割くらいにカットしておく。フライパンで順番に炒めて軽くコショウで味付け。
- 2
ボウルに小麦粉～あらびきペッパーまでを計量して、ホイッパーで混ぜる。
*ふるわない代わりです。 - 3
卵を溶きほぐして加えてよく混ぜる。牛乳とオリーブオイルも加えて、その都度よく混ぜる。
- 4
なめらかになったら、粗熱がとれた具材を混ぜ合わせて、チーズも加える。
全体が混ざったら型へ流し入れる。 - 5
180℃に予熱しておいたオーブンで、30～35分焼く。
- 6
だいたいの粗熱がとれたら、型から外して冷まします。
*クッキングシートをしておくと型外しが楽ちんです。 -
- 7
食べやすい大きさにカットしてお食べください♡
-
コツ・ポイント
生地がしっかりなめらかになるまで混ぜてから、具材を混ぜ合わせます。それだけです♡
具材はなんでもお家にあるお野菜が使えます。
つくれぽ
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