作り方
- 1
蕨を半分に切って先端側を使います。
(根本の部分は煮物に使います。) - 2
調味料を入れた容器に入れて、約1日浸けておく。
- 3
食べる時に取り出して、半分に切って盛り付ける。
コツ・ポイント
出汁入り醤油があればとても簡単に出来ちゃいます♪
普通の醤油であれば、出汁とみりんなど調味料を加えて下さいね。
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