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簡単!濃厚!ナポリタン♬
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簡単!濃厚!ナポリタン♬-レシピのメイン写真

簡単!濃厚!ナポリタン♬

たーくんクックパパ
たーくんクックパパ @cook_40073846

とろけるチーズが溶けていて、とっても濃厚です!
このレシピの生い立ち
子供達の大好物のナポリタンの美味しいレシピを作りたくて。

とろけるチーズが溶けていて、とっても濃厚です!
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たーくんクックパパ
たーくんクックパパ @cook_40073846

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材料

2人分
  • パスタ 400g
  • ウィンナー 4本
  • 玉ねぎ 半個
  • 人参 1/3本
  • ピーマン 1個
  • しめじ 1房
  • ニンニク 1かけ
  • 鷹の爪 1本
  • オリーブオイル 大さじ1杯
  • ▪ソース 大さじ2杯
  • ▪牛乳 大さじ3杯
  • ▪とろけるチーズ 1枚
  • ▪コンソメ 1個
  • ▪砂糖 大さじ1杯
  • ▪塩コショウ 少々
  • ▪ケチャップ 大さじ3杯
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作り方

  1. 1

    ニンニクをみじん切り、タマネギを千切りにし、鷹の爪は中の種を取り除き、残りの具材は写真のように切っておきます。

    • 簡単!濃厚!ナポリタン♬作り方1写真
  2. 2

    オリーブオイルで、ニンニクと鷹の爪を弱火で炒めます。

    • 簡単!濃厚!ナポリタン♬作り方2写真
  3. 3

    香りが出てきたら、人参、タマネギ、ウィンナーを炒め、炒まったらしめじ、ピーマンを加えます。

    • 簡単!濃厚!ナポリタン♬作り方3写真
  4. 4

    ▪の材料を全部いれて、少し煮詰めます。

    • 簡単!濃厚!ナポリタン♬作り方4写真
  5. 5

    時間より1分短くゆがいたパスタを加え、乳化するように炒めたら出来上がり!

    • 簡単!濃厚!ナポリタン♬作り方5写真

コツ・ポイント

お子さんが小さい方は、鷹の爪を入れないでください!

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たーくんクックパパ
たーくんクックパパ @cook_40073846
2013/04/07 12:45に公開
普段は仕事と付き合いで家にいない分、週末シェフしています!
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このレシピのキーワード

スパゲティナポリタン シメジ パスタ にんじん ピーマン ソーセージ にんにく 牛乳 チーズ 玉ねぎ トウガラシ ケチャップ

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