ごま油香るトマト入り餃子

熱い三流なら上等っ! @cook_40139258
ごま油で炒めた玉ねぎとミニトマトがクセになる餃子です♡♡
このレシピの生い立ち
熱いトマトがひたすら食べたくて、、餃子にまでも入れちゃいました
ごま油香るトマト入り餃子
ごま油で炒めた玉ねぎとミニトマトがクセになる餃子です♡♡
このレシピの生い立ち
熱いトマトがひたすら食べたくて、、餃子にまでも入れちゃいました
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにしてごま油で炒める
白菜もみじん切りにして塩をかけて水分が出るまでよく揉んでしぼっておく
- 2
ミンチにガラスープ、卵、塩コショウ、ニンニク、炒めて冷ましておいた玉ねぎ、塩揉みした白菜、みじん切りしたニラ、大葉を入れ
- 3
よく練り混ぜる
- 4
餃子の皮に包む
ミニトマトは半分に切ってタネと一緒に包む
しっかりと水を付けて止めておく - 5
熱したフライパンに油を敷き、
餃子を並べて、水を入れてフタをする
焦げないように火力を調整して
4,5分蒸し焼きにして - 6
フタを開けて1、2分
焼き色が付いたらお皿に取り出す
コツ・ポイント
大きいサイズの餃子の皮が包みやすいと思います
お豆腐とかを入れてもかさ増し&ヘルシーでオススメです~♬
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18240347




