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豚こま肉とミョウガのおかかぽん酢和え
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豚こま肉とミョウガのおかかぽん酢和え-レシピのメイン写真

豚こま肉とミョウガのおかかぽん酢和え

クック18GOH3☆
クック18GOH3☆ @cook_40136966

油を使わず少しヘルシーな弁当おかず☆
このレシピの生い立ち
ミョウガが1本余ってしまったので使い道を考えました^ ^

油を使わず少しヘルシーな弁当おかず☆
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ミョウガが1本余ってしまったので使い道を考えました^ ^

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豚こま肉とミョウガのおかかぽん酢和え

クック18GOH3☆
クック18GOH3☆ @cook_40136966

油を使わず少しヘルシーな弁当おかず☆
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ミョウガが1本余ってしまったので使い道を考えました^ ^

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材料

弁当カップ3つ分
  • 豚こま肉 60gm
  • ミョウガ 1本
  • 鰹節 1/3袋分
  • ぽん酢 小さじ1と1/2
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作り方

  1. 1

    豚こま肉を一口サイズに切り、ゆでる。

  2. 2

    ミョウガは縦半分に切ってから0.5mm幅くらいの大きさに切る。

  3. 3

    ミョウガ、鰹節、ぽん酢、茹で上がった豚こま肉を混ぜて完成。

コツ・ポイント

特にありません(´ω`；) 旦那さんのメタボ対策に油を使わずに茹でましたがフライパンで豚こま肉をごま油なんかで炒めても美味しいと思います^ ^

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クック18GOH3☆
クック18GOH3☆ @cook_40136966
2018/05/01 05:34に公開
主に弁当おかずをメインに上げています。備忘録的な感じなので弁当カップ3つ分とか多くて参考になりにくくてすみません(´ω`；)
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このレシピのキーワード

みょうが かつお節 豚こま

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