ふわふわ＊しっとり…パンケーキ
ミケさち @cook_40045302
ヨーグルトを使ったお手軽パンケーキです♪もっちり、ふわふわな食感がやみつきに…(^o^)丿食事パンケーキのアレンジも♪
このレシピの生い立ち
レシピID:17915082のパンケーキの簡単バージョンを考えてみました。
ふわふわ＊しっとり…パンケーキ
ヨーグルトを使ったお手軽パンケーキです♪もっちり、ふわふわな食感がやみつきに…(^o^)丿食事パンケーキのアレンジも♪
このレシピの生い立ち
レシピID:17915082のパンケーキの簡単バージョンを考えてみました。
作り方
- 1
ボウルに※を入れて泡立て器で混ぜ合わせておく。ヨーグルト・卵・塩を入れ、なめらかになるまで混ぜる。
- 2
フライパンにバターを塗り、中火で熱し、一旦ぬれ布巾の上に置く。生地を丸く落とし、弱めの中火で約３分焼く。
- 3
表面がポツポツになったら、裏返して３分弱、火が通ったら出来上がり。お好きなものを乗せたり挟んだりして頂きます。
- 4
ポテトサラダとハムをサンドしてみました。あれば、スライスチーズも一緒に。
-
- 5
ベーコン、半熟目玉焼きをはさみました。中に塩胡椒、マヨネーズ、ケチャップなどを。
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コツ・ポイント
生地の水分が多かったら薄力粉を少し加えてください。テフロンのフライパンなど、くっつかないものであればバターは塗りません。直径12cmのものが6枚ほど焼けます。
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