豆乳とヨーグルトで作るクリーミーで濃厚なラッシーです。
カレーの時はもちろん、小腹満たしにもピッタリです。
このレシピの生い立ち
ラッシーのレシピでは、ヨーグルトにお水を加えたり牛乳を加えるものがありましたが、濃厚なものが飲みたかったので豆乳で作ってみました。