大根としらすの和風サラダ

YUZVIO
YUZVIO @cook_40053392

たっぷり大根をワサビの利いた和風ドレッシングで♪
このレシピの生い立ち
ピリッとした和風サラダが食べたくて。

大根としらすの和風サラダ

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たっぷり大根をワサビの利いた和風ドレッシングで♪
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材料

２人分
  1. 大根 5cm
  2. 胡瓜 1/3本
  3. 茗荷 1本
  4. 青じそ 3枚
  5. しらす 大さじ3～
  6. 焼き海苔 3つ切り1枚
  7. いりごま 適量
  8. 【ドレッシング】
  9. 麺つゆ (2倍濃縮) 大さじ2
  10. オリーブオイル 大さじ1
  11. わさび (チューブ) 4～5cm
  12. ホワイトペッパー 少々

作り方

  1. 1

    人参と胡瓜は千切りにする。水にさらししっかり水気を切る。茗荷は縦半分に切り薄切り、青じそはクルクルと巻いて千切りにする。

  2. 2

    お皿に野菜を盛り付け、ちぎった海苔、しらす、茗荷と青じそを乗せる。

  3. 3

    ドレッシングの材料を合わせて回しかけ、ごまをふったら完成です♪

コツ・ポイント

写真は人参、トマト、枝豆も加えています。
大根以外のお野菜はお好みのものでOKです♪
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皆様の素敵なレシピをお借りしながら、日々お料理を楽しんでいます♪ビールとインドカレーが大好きです♥自分のレシピは、覚書感覚で載せているものも多いため、時々レシピの修正や削除をしています。お砂糖はきび糖を使っています。※ただ今コメ欄閉じております m(._.)m
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