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万能調味料!煎り酒お出汁の塩鮭おろし素麺
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万能調味料!煎り酒お出汁の塩鮭おろし素麺-レシピのメイン写真

万能調味料!煎り酒お出汁の塩鮭おろし素麺

シマのオウチカフェ
シマのオウチカフェ @cook_40055963

暑い日の定番と言えばそうめん。さっぱりおつゆで頂くのも美味しいけど塩鮭トッピングのお出汁そうめん。煎り酒使いで簡単お出汁
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夏のそうめんアレンジに

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万能調味料!煎り酒お出汁の塩鮭おろし素麺

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材料

2人分
  • 塩鮭 2切れ
  • そうめん 2束
  • 大根 400g
  • 刻みネギ 適量
  • お出汁
  • 煎り酒 大さじ2
  • 水 170cc
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作り方

  1. 1

    大根はおろすかスライサーでつま切りにする。塩鮭は焼いてほぐしておく

    • 万能調味料!煎り酒お出汁の塩鮭おろし素麺作り方1写真
  2. 2

    茹でて水を切ったそうめん、鮭、大根を合わせて混ぜる

    • 万能調味料!煎り酒お出汁の塩鮭おろし素麺作り方2写真
  3. 3

    器にもりお出汁の材料をあわせてかける
    ネギをちらして。

    • 万能調味料!煎り酒お出汁の塩鮭おろし素麺作り方3写真

コツ・ポイント

天かすをすこし加えていただいてもおいしいです

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シマのオウチカフェ
シマのオウチカフェ @cook_40055963
2015/05/30 07:21に公開
簡単&時短で節約なのに、お家が楽しくランクアップなウチカフェごはんレシピとスタイリング。自分も嬉しい、家族もよろこぶお料理を作っています。お酒も大好き!節約&時短でお洒落なおつまみも♪お料理モットーは「簡単、時短、節約、お洒落」いつものごはんが格上げするスパイス使いや、百均一の食器でお金をかけずお洒落なスタイリング。 http://ameblo.jp/shima-no-ouchicafe/
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このレシピのキーワード

そうめん 大根 甘塩鮭 酒

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