◆カレ-風味♪キノコ好きのケ-クサレ◆

yukarin55
yukarin55 @cook_40039018

カレ-粉で味付けしたきのこをたっぷりサンドして贅沢にプロセスチ-ズを♪栄養満点ヘルシ-な朝ごはんにちょうどよいです。
このレシピの生い立ち
娘や我が身の栄養満点の超速あさごはん用。

◆カレ-風味♪キノコ好きのケ-クサレ◆

カレ-粉で味付けしたきのこをたっぷりサンドして贅沢にプロセスチ-ズを♪栄養満点ヘルシ-な朝ごはんにちょうどよいです。
このレシピの生い立ち
娘や我が身の栄養満点の超速あさごはん用。

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材料

16cmパウンド型
  1. 薄力粉 100g
  2. BP(ベーキングパウダー) 小さじ1/2
  3. サラダ油 50g
  4. 牛乳(豆乳) 50㏄
  5. こさじ1
  6. (M-L) 1個
  7. キノコ類 3種類
  8. カレ- 小さじ1/2
  9. プロセスチーズ 適量

作り方

  1. 1

    フライパンに油をひいて、きのこ(今回は舞茸・えのき・しめじを使用)を入れて炒めお好みで塩をたして、カレ-粉を加えて炒める

  2. 2

    生地を作っていきます。単純に混ぜていくだけ♪ボ-ルに順に《卵・サラダ油・牛乳・塩・》混ぜる。

  3. 3

    粉とBPをふるいにかけながら2に入れてぐるぐる混ぜたら記事のできがり♪

  4. 4

    型にキッチンペ-パ-を敷いて、生地の1/2を入れて1のきのこを生地全体にのせる。その上に残りの生地をかぶせる。

  5. 5

    トッピングにカットしたプロセスち-ずをのせて180度で30~35分やいてできあがり。

  6. 6

    カットして冷凍保存も可能。その際は自然解凍してあたためてると美味しいです。大体2週間くらいで食べきってください。

  7. 7

    もちよりパ-ティの時にピックにさしてもっていきました♪軽くおつまみになります

コツ・ポイント

コツもなし。ポイントはきのこを生地でサンドすること。どんどん混ぜていくだけなのでとっても簡単
です。カレ-粉はスパイシ-ですので、お子様がいるところは、お塩だけで味つけしてもよいかも。

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yukarin55
yukarin55 @cook_40039018
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ご訪問ありがとうございます♪料理は食べるのも作るのも大好き。作って出来上がる喜び、おいしいと言ってくれる笑顔は最高に幸せ。素人ながらムスメふたりの為に将来このレシピが役立ちますようにと残しているレシピです。なので、そんなレシピに目を止めて頂けるのは大変恐縮ではありますが、もしも皆様の食卓の参考となったのであれば、それはそれで、とってもシアワセです。
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