◆カレ-風味♪キノコ好きのケ-クサレ◆

yukarin55 @cook_40039018
カレ-粉で味付けしたきのこをたっぷりサンドして贅沢にプロセスチ-ズを♪栄養満点ヘルシ-な朝ごはんにちょうどよいです。
このレシピの生い立ち
娘や我が身の栄養満点の超速あさごはん用。
◆カレ-風味♪キノコ好きのケ-クサレ◆
カレ-粉で味付けしたきのこをたっぷりサンドして贅沢にプロセスチ-ズを♪栄養満点ヘルシ-な朝ごはんにちょうどよいです。
このレシピの生い立ち
娘や我が身の栄養満点の超速あさごはん用。
作り方
- 1
フライパンに油をひいて、きのこ(今回は舞茸・えのき・しめじを使用)を入れて炒めお好みで塩をたして、カレ-粉を加えて炒める
- 2
生地を作っていきます。単純に混ぜていくだけ♪ボ-ルに順に《卵・サラダ油・牛乳・塩・》混ぜる。
- 3
粉とBPをふるいにかけながら2に入れてぐるぐる混ぜたら記事のできがり♪
- 4
型にキッチンペ-パ-を敷いて、生地の1/2を入れて1のきのこを生地全体にのせる。その上に残りの生地をかぶせる。
- 5
トッピングにカットしたプロセスち-ずをのせて180度で30~35分やいてできあがり。
- 6
カットして冷凍保存も可能。その際は自然解凍してあたためてると美味しいです。大体2週間くらいで食べきってください。
- 7
もちよりパ-ティの時にピックにさしてもっていきました♪軽くおつまみになります
コツ・ポイント
コツもなし。ポイントはきのこを生地でサンドすること。どんどん混ぜていくだけなのでとっても簡単
です。カレ-粉はスパイシ-ですので、お子様がいるところは、お塩だけで味つけしてもよいかも。
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