簡単★しめじと豚バラ肉の和風パスタ☆

わはは♪
わはは♪ @cook_40135176

しめじとアスパラと豚バラ肉の和風正油パスタです。豚バラの油の旨味がしめじとパスタに絡んで和風だけど食べごたえある味!
このレシピの生い立ち
和風だけどガッツリ食べごたえあるパスタを作りました♪ これなら男性も満足するかな?

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材料

1人分
  1. しめじ 好きなだけ
  2. アスパラ 1~2本
  3. 玉ねぎ 4分の1位
  4. ニンニク 少し
  5. 豚バラ肉(塩胡椒) 30g位
  6. めんつゆ 大さじ1
  7. 正油 少し
  8. 胡椒 少々
  9. パスタ 1人分

作り方

  1. 1

    鍋にお湯をわかし、スパゲッテイを茹で始める。

  2. 2

    ニンニクはみじん切り、しめじはバラバラにしてアスパラは斜め切り、玉ねぎはスライスにきる。豚肉は食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    フライパンに油をひきニンニクをいれ香りがでたら、肉を入れて焼きめがつくまで炒める。

  4. 4

    玉ねぎ、アスパラ、しめじをいれ炒め、火が通ったらスパゲッテイをいれ軽く混ぜる。

  5. 5

    めんつゆをいれ炒め、味見をして正油、胡椒て味を整える。

コツ・ポイント

豚バラは少し油がでるまで焼く。
めんつゆはメーカーによって味が違うので、正油などで調整して下さい!
レモン果汁を少し加えたら、さっぱり女性好みに!!

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レシピ作者

わはは♪
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