作り方
- 1
ナスは薄切りにし、水にさらした後、グラタン皿に広げて並べレンジで1分半チンする。
- 2
トマトは輪切りにしておく。
- 3
ナスがしなっとなっていたらOK。
お皿に残った水分は美味しいスープになるのでそのままで。 - 4
その上に程よく油を切ったツナを好きなだけのせる。その上にトマトを敷き詰める。
- 5
マヨネーズとチーズをのせ、お好みで乾燥バジルとガーリックパウダーをふり、トースターで焼き色がつくまで焼けば出来上がり！
コツ・ポイント
ツナを多めにするとスープのコクが増します。マヨ&チーズを多めにすると味が濃くなります。
ガーリックパウダーもオススメです。
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