卵ドーンｯ
巫女ちゃま @cook_40088728
簡単すぎるｯ❕ｹﾄﾞうんまっ✨
このレシピの生い立ち
何気ないｹﾄﾞはまって仕方ないんです。簡単だから一人ご飯の時よく作ります。ご飯が進みすぎておかわりしないよう注意です❗
卵ドーンｯ
簡単すぎるｯ❕ｹﾄﾞうんまっ✨
このレシピの生い立ち
何気ないｹﾄﾞはまって仕方ないんです。簡単だから一人ご飯の時よく作ります。ご飯が進みすぎておかわりしないよう注意です❗
作り方
- 1
卵を割り味の素をフリフリ
-
- 2
お醤油も入れかき混ぜる
-
- 3
小さめのﾌﾗｲﾊﾟﾝ(ご飯をもって隠れるサイズ)に油を入れて熱したら一気に卵を投入!
- 4
油と馴染ませたいので半熟になるまで急いでグルグルかき混ぜる。形が整ってきたらお好みのかたさでご飯にドーンｯ
コツ・ポイント
油は揚げ油を使うと風味がアップ➰✨始めは油と卵が馴染みにくいのでﾌﾗｲﾊﾟﾝの縁を描くようにグルグルとかき混ぜてね。強火で一気にﾃﾞｽｯ
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