冷凍唐揚げリメイク☆大根とお肉のサラダ

美容料理研究家あゆ
美容料理研究家あゆ @cook_40089338

お肉も入ってボリューム満点!
スタミナサラダです☆
2017/7/15にクックパッドニュースに掲載いただきました!
このレシピの生い立ち
冷凍唐揚げを消費したくて。

冷凍唐揚げリメイク☆大根とお肉のサラダ

お肉も入ってボリューム満点!
スタミナサラダです☆
2017/7/15にクックパッドニュースに掲載いただきました!
このレシピの生い立ち
冷凍唐揚げを消費したくて。

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材料

2人分
  1. 大根 1/6
  2. 唐揚げ 5個くらい
  3. 水菜 半分
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. ポッカレモン 小さじ1
  6. 塩コショウ 少々
  7. だしの素 小さじ1

作り方

  1. 1

    大根は細切りにします。
    ラップにくるんで、レンジで2分程加熱。

  2. 2

    チンできたら、ザルにあけ、冷水にさらし、水気をペーパーでとり、ボールに入れる。
    冷凍の唐揚げをチンします。

  3. 3

    チンできたら、ペーパーで油を拭き取り、細かく切って、先程のボールに投入。

  4. 4

    水菜は3cm程の長さに切り、ボールに投入。

  5. 5

    調味料を全て入れ、混ぜ合わせたら完成☆

コツ・ポイント

ペーパーで水気と油をしっかり拭き取ることで、ベタつきがなくなります。

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