ふんわり☆バナナマフィン 全粒粉入り
rickey❤︎ @cook_40070503
ハチミツもはいるのでふんわりしっとりです！
ハチミツを全て砂糖に替えて、砂糖40gでもOK!
このレシピの生い立ち
ヘルシーなマフィンをつくりたくてハチミツをたっぷり入れてみました♪
ふんわり☆バナナマフィン 全粒粉入り
ハチミツもはいるのでふんわりしっとりです！
ハチミツを全て砂糖に替えて、砂糖40gでもOK!
このレシピの生い立ち
ヘルシーなマフィンをつくりたくてハチミツをたっぷり入れてみました♪
作り方
- 1
オーブンを190℃に温めておく！
- 2
バナナを1本潰しておく。
残りの0.5本は飾り用で切っておく。 - 3
全粒粉、強力粉、ベーキングパウダーをボウルに入れて、ホイッパーで混ぜる。
- 4
もう一つのボウルに卵を入れ、ホイッパーで混ぜ、砂糖とハチミツを入れて混ぜ合わせる。
- 5
サラダ油を入れて混ぜ合わせ、最後に潰したバナナを混ぜ合わせる。
- 6
③で混ぜ合わせた粉をボウルに入れてゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
- 7
生地をカップに流し入れ、オーブンを180℃30分に設定し直し焼く！！
コツ・ポイント
焼きたても美味しいですが次の日に食べても美味しいです♪♪
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