野菜のミルフィーユ仕立て（260mL）
象印マホービン @cook_40054493
260mLサイズのステンレスフードジャーを使用した際のレシピです。暑い日もしっかり野菜を摂って、ビタミン補給しましょう！
このレシピの生い立ち
外出先に手軽に持っていけて、かつ栄養の摂れる手づくり料理を食べたい！という声にお応えするレシピです。
野菜のミルフィーユ仕立て（260mL）
260mLサイズのステンレスフードジャーを使用した際のレシピです。暑い日もしっかり野菜を摂って、ビタミン補給しましょう！
このレシピの生い立ち
外出先に手軽に持っていけて、かつ栄養の摂れる手づくり料理を食べたい！という声にお応えするレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
ステンレスフードジャーに熱湯（分量外）を水位線まで入れ、せんセットを閉める（水位線は、満水になる地点が目安です）。
- 2
白菜、にんじん、ベーコンは約4×6cmの大きさに切る（にんじんは3～4枚に薄く切っておく）。黄パプリカは薄切りにする。
- 3
白菜、にんじん、ベーコン、黄パプリカの順に層になるように繰り返し重ねる。
- 4
<3>を耐熱容器に入れ、軽くラップをして電子レンジ（500W）で、1分30秒加熱する。
- 5
<1>の湯を捨て、<4>を立ててステンレスフードジャーに入れる。
- 6
コンソメ、ねりがらしと熱湯（調理用）を水位線まで入れる（水位線は、満水になる地点が目安です）。
- 7
塩・黒こしょうで味を調え、せんセットを閉め約1時間以上保温する。
コツ・ポイント
野菜は、ステンレスフードジャーに入るよう切る際に大きさを工夫してください。
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