小さい頃からのかつお梅☆
〃まあく〃 @cook_40146489
小さい頃から食べてた家流(？)のかつお梅
このレシピの生い立ち
うちで梅干しを漬けていたころはよく作ってもらってました。今は漬けてないので市販のものから作りますが、やっぱりあの味にならないんだなあ〜(´д｀)おいしいけどね！
小さい頃からのかつお梅☆
小さい頃から食べてた家流(？)のかつお梅
このレシピの生い立ち
うちで梅干しを漬けていたころはよく作ってもらってました。今は漬けてないので市販のものから作りますが、やっぱりあの味にならないんだなあ〜(´д｀)おいしいけどね！
作り方
- 1
梅干しの種を取り除き、梅肉を潰します。潰します。包丁でグチャグチャにします
- 2
(´д｀)‥
乾いたまな板で作業すると赤く染まってしまうので、湿らせて作業しませう。 - 3
器に全ての材料を入れてまぜます。
醤油を入れすぎると辛いですよー - 4
完成です。
果肉の多さにもよりますが、味の素と醤油は調節しましょう。
味の素は多めに、醤油はあくまでも少なめに
コツ・ポイント
作り方に記載
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18242718
