とんかつ用の豚ロースに塩コショウをふる。

トマトを輪切りにしておく。

フライパンに油をひき、豚ロースを焼く。
しっかりと焼き目をつける。

豚ロースが焼き終わったら、同じフライパンでトマトを焼く。
※豚肉の油を拭き取らない。

トマトが焼けてきたら、クリームチーズを加え、少し温める。

焼けた豚ロースの上にトマトソースをかければ完成です。