じゃがいもは皮をむき、芽をとって、コロコロサイズにカットする。子どもでも一口で食べられる、食べやすい大きさがポイント！

玉ねぎ1玉も小さめにカットします。薄すぎも良くないですが、厚いよりは薄くて小さいほうが火の通りも早く時短です♪

糸こんにゃくは水で洗い、ざるで水気を切ります。小さいお子さんが食べるなら、食べやすい長さに切っておくといいですよ♪

コンロに火をつけ、フライパンに油をひきます。油はフライパン全体に広がるようにフライパンを回します。

なんだか美味しそうな香りがしてきたら、糸こんにゃくを投入し、全体的にフライパンの中で均一になるよう整えて、蓋をします。

蓋をして10分、一度味見をしてください。味が薄かったり、甘すぎたら醤油を。濃すぎたら失敗、でも水を加えて調節すればok♪

ジャガイモと玉ねぎを味見し、火が通って美味しく食べられたら完成です。もう少し煮込みたいと思えば好きなだけ煮込みましょう♪

小鉢にしたり、大皿でみんなで分け合って食べたり、煮物があるだけでなんだか幸せな気持ちになります。子どもたちも大喜びです！