れんこんは皮をむいて1cm厚さの輪切りにし、酢少々(分量外)を入れた水につけて水けを切ります。

ブロッコリーは小房に切り分け、にんじんは皮をむき、ひと口大の乱切りにします。

15cm角に切ったクッキングシートを圧力IHなべ付属の蒸しカゴにしき、１、２を食材ごとに並べます。

圧力IHなべの内なべに水150ｍL（分量外)と３を入れて本体にセットします。

『圧力調理』キーを押して【一定圧力】を選び、『▽』『△』キーで調理時間を【８分】に設定、『スタート』キーを押します。

終了のメロディー(ブザー)が鳴ったら、外ぶたを開けてブロッコリーのみ取り出し、再び外ぶたを閉めます。

『▽』『△』キーで調理時間を【10分】に設定、『スタート』キーを押します。

終了のメロディー(ブザー)が鳴ったら、『とりけし』キーを押し外ぶたを開け、蒸しカゴを取り出し、内なべの水を捨てて洗います

内なべにみじん切りにした長ネギ、牛ひき肉、Aを入れてよく混ぜ、本体にセットします。

『圧力調理』キーを押して【一定圧力】を選び、『▽』『△』キーで調理時間を【７分】に設定、『スタート』キーを押します。

終了のメロディー(ブザー)が鳴ったら、『とりけし』帰を押して外ぶたを開け、よく混ぜ合わせたBを加えて全体をよく混ぜます。

外ぶたを閉め、『温度調理』キーを押して【90℃】を選びます。

『▽』『△』キーで調理時間を【2分】に設定、『スタート』キーを押します。

終了のメロディー）ブザー)が鳴ったら、お好みで七味を加えて混ぜ、温野菜にそえます。