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満腹満足!具沢山ミネストローネ
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満腹満足!具沢山ミネストローネ-レシピのメイン写真

満腹満足!具沢山ミネストローネ

Okome715
Okome715 @cook_40142414

ダイエッター必見!デトックス効果のトマトスープです!カリウム豊富なセロリを使いましょう!味付けはお好みですが、薄味で!
このレシピの生い立ち
色んな野菜を簡単にたくさんたべれるように考えました。

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満腹満足!具沢山ミネストローネ

Okome715
Okome715 @cook_40142414

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材料

  • 玉ねぎ 2個
  • セロリ 1束
  • 人参 1/2本
  • しめじ 1/4
  • キャベツ 1/4個
  • トマトジュース 1缶
  • コンソメ お好み
  • コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    野菜を小さくカットする。

    • 満腹満足!具沢山ミネストローネ作り方1写真
  2. 2

    カットした野菜を全部鍋に入れて焦げないように炒める。

    • 満腹満足!具沢山ミネストローネ作り方2写真
  3. 3

    トマトジュースを入れて煮込む。

    • 満腹満足!具沢山ミネストローネ作り方3写真
  4. 4

    コンソメ、コショウで味付ける。トマトジュースが無塩な場合は塩も少々。

  5. 5

    弱火にして煮込めば完成♡

    • 満腹満足!具沢山ミネストローネ作り方5写真

コツ・ポイント

トマトジュースがなければ、コンソメスープにケチャップを加えてもできます☆

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Okome715
Okome715 @cook_40142414
2015/05/28 11:21に公開
一人暮らし大学生の簡単ごはんレシピ(•‿•)♡味付けは基本的におまかせします(笑)気になるものがあればぜひ試してみてね
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このレシピのキーワード

ミネストローネ シメジ セロリ にんじん キャベツ トマトジュース 玉ねぎ

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