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アレンジ自由☆米粉パン~ずんだver.~
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アレンジ自由☆米粉パン~ずんだver.~-レシピのメイン写真

アレンジ自由☆米粉パン~ずんだver.~

♡jkが作るレシピ♡
♡jkが作るレシピ♡ @cook_40074425

米粉なので小麦、牛乳、卵アレルギーの方でも食べれます♪
ずんだじゃなくてチョコにアレンジしたり何でも作れちゃう基本です!
このレシピの生い立ち
自分が食べたい!と思うパンを生み出してみたかったんです!笑
是非作ってみてください\^^/

米粉なので小麦、牛乳、卵アレルギーの方でも食べれます♪
ずんだじゃなくてチョコにアレンジしたり何でも作れちゃう基本です!
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自分が食べたい!と思うパンを生み出してみたかったんです!笑
是非作ってみてください\^^/

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♡jkが作るレシピ♡
♡jkが作るレシピ♡ @cook_40074425

米粉なので小麦、牛乳、卵アレルギーの方でも食べれます♪
ずんだじゃなくてチョコにアレンジしたり何でも作れちゃう基本です!
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自分が食べたい!と思うパンを生み出してみたかったんです!笑
是非作ってみてください\^^/

米粉なので小麦、牛乳、卵アレルギーの方でも食べれます♪
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材料

  • 《生地》
  • 米粉 100g
  • 枝豆(生地用) パンの個数分
  • 水or牛乳 90ml
  • 油(何でもOK♪) 大さじ1(約10g)
  • ベーキングパウダー 4g
  • 《ずんだ餡》
  • 枝豆 100g程度
  • 砂糖 お好みで調節してください!
  • 
  • 卵液 適量
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作り方

  1. 1

    枝豆は(生地用)と(餡用)両方ともゆでておきます。

  2. 2

    《生地作り》

  3. 3

    米粉とBPを合わせて、油をいれます

  4. 4

    いい具合の固さになるまで、少しずつ水を入れていきます
    こんな感じでまとまります!

    • アレンジ自由☆米粉パン~ずんだver.~作り方4写真
  5. 5

    《餡作り》

  6. 6

    1、で茹でておいた(餡用)の枝豆を砂糖と食えながらつぶします。
    薄い皮も省きましょう

    • アレンジ自由☆米粉パン~ずんだver.~作り方6写真
  7. 7

    すり鉢で潰すと簡単です!

    • アレンジ自由☆米粉パン~ずんだver.~作り方7写真
  8. 8

    生地に餡を包んでいきます

    • アレンジ自由☆米粉パン~ずんだver.~作り方8写真
  9. 9

    丸く形を整えます

    • アレンジ自由☆米粉パン~ずんだver.~作り方9写真
  10. 10

    表面に卵液を塗り、180℃に余熱しておいたオーブンで15分~20分焼いて完成!

コツ・ポイント

油は今回ココナッツオイルを使ってヘルシーにしてみました!オリーブオイルやサラダ油でも◎

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♡jkが作るレシピ♡
♡jkが作るレシピ♡ @cook_40074425
2015/05/28 11:21に公開
グルテンフリーレシピも作ってます♪小麦アレルギーの方でも食べれる、グルテンフリーレシピを考え中…!!ココナッツオイルやおからを使って、ヘルシーなレシピにも挑戦してます(o^▽^o)基本、油はココナッツオイル使用◎最近はスーパーで原材料をチェックしないと物が買えないくらい、ストイックです(((;°▽°))つくれぽ、コメント、アドバイス、リクエストお待ちしてます\^^/
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このレシピのキーワード

パン 枝豆 米粉 牛乳

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  4. アレンジ自由☆米粉パン~あんぱんver~
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18256223
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