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洋風おせち❀ ベーコンの昆布巻き♪
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洋風おせち❀ ベーコンの昆布巻き♪-レシピのメイン写真

洋風おせち❀ ベーコンの昆布巻き♪

スタイリッシュママ
スタイリッシュママ @tomoko_angel

洋風ダシと和風ダシのコラボでおいしい昆布巻き誕生♪

「よろこんぶ」で喜び多き年となりますように!

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子どもが喜ぶ昆布巻きを作りたかった♪

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材料

  • 昆布(10㎝×40㎝) 3本
  • ベーコン(4㎝×20㎝) 12枚
  • かんぴょう 240㎝
  • 粗挽きこしょう 少々
  • 煮汁
  • 水    600cc
  • コンソメ 適量
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作り方

  1. 1

    昆布は水に20分漬けて戻す。戻し汁は煮るとき使う。かんぴょうは3分ほど水に浸し、20㎝に切る。

    • 洋風おせち❀ ベーコンの昆布巻き♪作り方1写真
  2. 2

    昆布は長さを半分にし、ベーコンを2枚のせ、くるくる巻いていく。

    • 洋風おせち❀ ベーコンの昆布巻き♪作り方2写真
  3. 3

    かんぴょうで結ぶ。

    • 洋風おせち❀ ベーコンの昆布巻き♪作り方3写真
  4. 4

    鍋に昆布の戻し汁と水600cc、コンソメを入れ、昆布が柔らかくなるまで30分くらいに煮る。

  5. 5

    好みで粗挽きこしょうをふる。

コツ・ポイント

ベーコンに塩気があるので、塩分は様子を見ながら、加えてくださいね♪
お好みですが、仕上げの粗挽きこしょうはたっぷり目が美味しいと思います♪

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スタイリッシュママ
スタイリッシュママ @tomoko_angel
2011/12/30 08:18に公開
毎日皆さんのアイデア満載&美味しいレシピにお世話になってます!素敵なつくれぽに元気を頂き、感謝の気持ちでいっぱいです♡つくれぽを下さる皆さん、印刷・MYフォルダ・見て下さった方! 本当にありがとうございます♡心から感謝していします。気ままにクックさせて頂いています☆♡お返しのレポなどはお気遣いなくお願いします♡
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このレシピのキーワード

ベーコン かんぴょう コンブ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18243246
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