みかん救済♬みかん寒天(*^^*)
yudondon @cook_40067196
果汁たっぷりの簡単みかん寒天☆
常温でも溶けないので、小さく切ってお弁当のデザートにも(*^^*)
このレシピの生い立ち
頂きもののみかんが、いつの間にかシワシワにー( ･_･;)みかん救済のために♡
みかん救済♬みかん寒天(*^^*)
果汁たっぷりの簡単みかん寒天☆
常温でも溶けないので、小さく切ってお弁当のデザートにも(*^^*)
このレシピの生い立ち
頂きもののみかんが、いつの間にかシワシワにー( ･_･;)みかん救済のために♡
アプリでひらく作り方
- 1
レモン搾り器で、みかん果汁をしぼる。
-
- 2
果汁と合わせて700ccになるように、水を鍋に入れる。（今回は、みかん13個で果汁450cc採れたので水は250cc）
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- 3
鍋に分量の水と粉寒天を入れてしゃもじで混ぜながら中火にかけて溶かす。沸騰したら弱火にして２分さらに混ぜながら煮る。
-
- 4
火を止めて砂糖を入れる。しゃもじで混ぜながら溶かす。砂糖が溶けたら、果汁を入れてしゃもじでよく混ぜる。
- 5
型に流し入れ、粗熱がとれたら冷蔵庫に入れて冷やす。（寒天なので、常温で固まります）
コツ・ポイント
寒天はよく混ぜてきちんと溶かしてね♬
水は、果汁の量に合わせて調節を。水＋果汁で700ccで♪
砂糖は、みかんの甘さによって、お好みて増減してください(^^)
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