楽しいサラダ!ゴーフレットを器にして!

おしゃれなサラダをつくりました。器はゴーフレットを焼き、すぐに少し折り曲げてお皿代わりに。ポテトサラダをはさみました。
このレシピの生い立ち
野菜嫌いでもおやつ感覚で食べれるサラダをつくろうとゴーフレットをお皿代わりにして、いつものポテトサラダを挟んでみた。卵、アボガド、ハム、ウインナー、チーズ等もプラスしてアレンジが楽しめるとおもいます。フライパンでも焼けるので試してみて下さい
楽しいサラダ!ゴーフレットを器にして!
おしゃれなサラダをつくりました。器はゴーフレットを焼き、すぐに少し折り曲げてお皿代わりに。ポテトサラダをはさみました。
このレシピの生い立ち
野菜嫌いでもおやつ感覚で食べれるサラダをつくろうとゴーフレットをお皿代わりにして、いつものポテトサラダを挟んでみた。卵、アボガド、ハム、ウインナー、チーズ等もプラスしてアレンジが楽しめるとおもいます。フライパンでも焼けるので試してみて下さい
作り方
- 1
1.ゴーフレットを焼きます。卵と砂糖、塩をフォークでよく混ぜバニラエッセンス、溶かしバター最後に薄力粉を入れて混ぜる
- 2
2.ゴーフレットプレートを両面温め、火を止めてプレートの両面にサラダ油を薄くぬり、大さじ2杯の生地を薄くのばして焼く。
- 3
3.弱火で片面2分ずつ焼いて、焼き色をみて、薄ければ時間を少し足しながらやく。焼きあがったらすぐに二つ折りにし形をつける
- 4
4.すきなサラダをゴーフルの中に挟みトマト、ハム、アボガドなどで盛りつける。
コツ・ポイント
ゴーフレットを焼いたら柔らかいうちに好きな形におりまげておく。サラダを盛りつけたので砂糖控えめでお塩を入れたが、アイスクリームや生クリームなどを挟むときは塩は入れず砂糖を分量の倍入れて下さい。折り曲げず、2枚1組にしてクリームを挟んでもいい
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