☆の調味料を合わせておく。
卵を割り、溶いて、○の調味料を入れ混ぜ合わせる。
卵はしっかり溶いて下さい。

フライパンに油はひかず、中火で挽肉をほぐしながら炒める。

お肉の赤みが少なくなったら、☆を混ぜ合わせたものを入れ、汁気がなくなるまで強火でグルグル混ぜる。

汁気がなくなる寸前で火を止め、余熱で残りの汁気を飛ばす。

ごはんの上に乗せる。

フライパンを拭き取り、油を引かず、卵を投入。

強火にかけ、グルグル混ぜて、ほぐす。

半熟くらいになったら火を止めて、余熱で炒める。

ごはんに乗せる。

鮭フレークも載せれば、3色丼の完成☆