HMとバターミルクパウダーを合わせて混ぜておき、①に加えて 混ぜる。ポロポロで大丈夫です。

ラップを広げ②をのせて包んで ひとまとめになるようにラップの上から 捏ねる。(コネ過ぎないように！ひとまとめになれば○)

160℃に予熱したオーブンで20分焼く。トースターでもOK(焦げ目がつきそうならアルミホイルで覆って)

※しっとりタイプが好きなら焼き時間を13分くらいにして 焼きあがったら 乾いた布巾などをかけて冷ます。

※ザクザクが好きなら焼きあがり後 オーブンの中で5分くらい おいて水分を飛ばしてから冷ます。