HM☆バターミルクショートブレッド
クックloveまま☆ @cook_40095857
カロリーメイトみたいな スティックタイプのおやつ。バターミルクパウダーを入れてみましたが 抹茶やココアにも！
このレシピの生い立ち
バランスパワーやカロメを買わなくても 手軽につくれないかなーと。
HM☆バターミルクショートブレッド
カロリーメイトみたいな スティックタイプのおやつ。バターミルクパウダーを入れてみましたが 抹茶やココアにも！
このレシピの生い立ち
バランスパワーやカロメを買わなくても 手軽につくれないかなーと。
アプリでひらく作り方
- 1
バターを室温に戻し クリーム状にして砂糖を混ぜておく。
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- 2
HMとバターミルクパウダーを合わせて混ぜておき、①に加えて 混ぜる。ポロポロで大丈夫です。
- 3
ラップを広げ②をのせて包んで ひとまとめになるようにラップの上から 捏ねる。(コネ過ぎないように！ひとまとめになれば○)
- 4
1cmくらいの厚みの長方形になるようにラップの上から成形する(写真は抹茶&イチゴパウダーです)
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- 5
冷凍庫で10分くらい寝かせてかため、8〜10こに切る。表面に爪楊枝や箸で模様をつける(割れやすいので注意です)
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- 6
160℃に予熱したオーブンで20分焼く。トースターでもOK(焦げ目がつきそうならアルミホイルで覆って)
- 7
※しっとりタイプが好きなら焼き時間を13分くらいにして 焼きあがったら 乾いた布巾などをかけて冷ます。
- 8
※ザクザクが好きなら焼きあがり後 オーブンの中で5分くらい おいて水分を飛ばしてから冷ます。
- 9
バターミルクパウダーをココアや抹茶 イチゴパウダーなどアレンジできます。
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つくれぽ
美味しいお料理やケーキ・パンが自分で作れたら…そして大切な人に「美味しかった」と言ってもらえたら 幸せです(^^)たくさんのつくれぽ ありがとうございます！インスタにも掲載中！https://www.instagram.com/saboys.map/
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