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我流~チョコパウンドけーき♪~
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我流~チョコパウンドけーき♪~-レシピのメイン写真

我流~チョコパウンドけーき♪~

ひささま
ひささま @cook_40053507

チョコがいい感じにとけて~(*^▽^)b
おやつに食べたい♡
このレシピの生い立ち
とにかく、自分流の分量で作りたくて~♪

チョコがいい感じにとけて~(*^▽^)b
おやつに食べたい♡
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ひささま
ひささま @cook_40053507

チョコがいい感じにとけて~(*^▽^)b
おやつに食べたい♡
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とにかく、自分流の分量で作りたくて~♪

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材料

パウンド1本分
  • ★薄力粉 90g
  • ★ココアパウダー 10g
  • ★ベーキングパウダー 2.5g
  • 板チョコ(58g) 1枚
  • バター(又はマーガリン) 50g
  • 砂糖 80g
  • 牛乳 大さじ2杯
  • 卵 2個
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作り方

  1. 1

    薄力粉とココアパウダーとベーキングパウダーをふるいに一緒にかけて~おく。
    チョコは刻んで~
    準備しておく。

  2. 2

    バターをレンジでとかし、ボールにバターと砂糖を泡だて器で混ぜ、牛乳、卵を順に入れて、よくまぜる。

  3. 3

    2に粉を少しずつ入れてヘラで混ぜる
    チョコを入れまぜシートを敷いた型に流し
    170度に予熱し30~40分オーブンで焼く。

  4. 4

    *焼きあがりは串にチョコがとけてついてくるので、わかりにくいですが、そこは、生地かチョコか見極めて下さい。

コツ・ポイント

1の工程でチョコは刻むだけで(ザックリ目で切る)溶かしませんオーブンで生地を焼く時の熱で、そうするとチョコのトロっと感が味わえます。
2の工程は空気が入るように混ぜ。逆に~3の工程は混ぜすぎない。
私の家のオーブンでは33分焼いてます。

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ひささま
ひささま @cook_40053507
2012/01/08 10:41に公開
作るの大好き、食べるのもちろん大好き。
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このレシピのキーワード

ケーキ ココア バター 牛乳 薄力粉 卵 板チョコ

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