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春キャベツの胡麻油蒸し
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春キャベツの胡麻油蒸し-レシピのメイン写真

春キャベツの胡麻油蒸し

紗重桂
紗重桂 @cook_40133377

春キャベツの柔らかさを活かした、火を使わない料理です。
このレシピの生い立ち
春キャベツ堪能料理です。

春キャベツの柔らかさを活かした、火を使わない料理です。
このレシピの生い立ち
春キャベツ堪能料理です。

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春キャベツの胡麻油蒸し

紗重桂
紗重桂 @cook_40133377

春キャベツの柔らかさを活かした、火を使わない料理です。
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春キャベツ堪能料理です。

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材料

  • キャベツ 3-4枚
  • 胡麻油 小さじ2
  • 昆布茶 小さじ2
  • 塩こぶ 2つかみ
  • 胡麻 2つかみ
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作り方

  1. 1

    キャベツをざく切り

    • 春キャベツの胡麻油蒸し作り方1写真
  2. 2

    耐熱ボウルなどに入れ、胡麻油を回しかける

    • 春キャベツの胡麻油蒸し作り方2写真
  3. 3

    レンジ700wで3分

  4. 4

    しんなりします。

    • 春キャベツの胡麻油蒸し作り方4写真
  5. 5

    残りの調味料投入

    • 春キャベツの胡麻油蒸し作り方5写真
  6. 6

    和えて完成!

    • 春キャベツの胡麻油蒸し作り方6写真

コツ・ポイント

レンジの加熱具合はお好みで。沢山食べたかったので長めに加熱して量を減らしました。お弁当にも。お好みで醤油を垂らしても。

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紗重桂
紗重桂 @cook_40133377
2018/04/28 08:31に公開
マクロビに目覚めました(笑)とは言ってもかなりゆるゆるです。魚は頂きます。幼少期に食べれなかった物は食べない様にしてます。年齢と共に体調が退行してる気がします。それも良し。料理は大好きです。
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