ストックチン豚でスピードランチ

ひらめき母さん
ひらめき母さん @cook_40055444

ストックチン豚と圧力鍋でスピード調理!
このレシピの生い立ち
ストックチン豚を使い簡単ランチを作ろうと思いまして‥‥。

ストックチン豚でスピードランチ

ストックチン豚と圧力鍋でスピード調理!
このレシピの生い立ち
ストックチン豚を使い簡単ランチを作ろうと思いまして‥‥。

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材料

  1. トックチン豚 食べたい分
  2. キャベツ 1/2
  3. 玉ねぎ 1個
  4. 昨夜炊いたゴマ入り玄米ご飯 適宜
  5. トマト 1/4
  6. コンソメ 2個

作り方

  1. 1

    圧力鍋で野菜を加熱する。沸騰してから5分で火を消す。

  2. 2

    圧が抜けたら蓋を開け、野菜から出た水分でコンソメを溶かしストックチン豚を刻んで入れ、蓋をして沸騰したら火を止める。

  3. 3

    玄米ご飯とトマトを添えて簡単ランチの出来上がり!

コツ・ポイント

圧力鍋の扱いに注意!火傷しないようにね!

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お料理ってクリエイティブな作業だなぁと思うのです。そうは言っても疲れてめんどくさいと思うこともあります。なぜかやる気がしない時もあります。でも、ひらめきの魔法を使えばなんとかなるものです。 そりゃあ失敗も数多く、家族から「普通でいいから」と言われることもしばしばあります。 でもね、失敗から学ぶことって多いものなのです。さぁ、きょうのひらめきは何かな?
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