ほくほくとろーり♪じゃがチーズ焼き
❁Smile❁ @cook_40099064
子供も好きそうな味付けです♪じゃがいものホクホク感とチーズのとろーり感が最高です☆
このレシピの生い立ち
新じゃがをたくさんもらったので、家にあったとろけるチーズと組み合わせてみました。
ほくほくとろーり♪じゃがチーズ焼き
子供も好きそうな味付けです♪じゃがいものホクホク感とチーズのとろーり感が最高です☆
このレシピの生い立ち
新じゃがをたくさんもらったので、家にあったとろけるチーズと組み合わせてみました。
作り方
- 1
じゃがいもを洗い、水分がついたままラップを巻いて電子レンジで5～6分ほど蒸し、やわらかくなったら皮をむいてマッシュする。
- 2
①に胡椒、コンソメを入れて味をつけ、全体に味をなじませる。
- 3
②の中にチーズを入れながら3㎝くらいの丸型にし、両面にうっすら片栗粉をつける。
- 4
フライパンにオリーブ油を熱し、③の両面に少し焦げ目がつくくらいまで焼く。
あれば盛り付けてから乾燥パセリを散らす。
コツ・ポイント
水分の多い新じゃがで作るとほくほくに仕上がります♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18244792
