お弁当に★にんじんとズッキーニの炒め物

Lukaha修業中
Lukaha修業中 @cook_40128226

お弁当に簡単にできるレシピです!
このレシピの生い立ち
家にあった残り物で、美味しいお弁当のおかずをつくりました。

お弁当に★にんじんとズッキーニの炒め物

お弁当に簡単にできるレシピです!
このレシピの生い立ち
家にあった残り物で、美味しいお弁当のおかずをつくりました。

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材料

お弁当4回分
  1. にんじん 1本
  2. ズッキーニ にんじんと同じくらい
  3. バター 30グラム
  4. 塩胡椒 適量
  5. 醤油 ひと回し(小さじ1強)

作り方

  1. 1

    にんじんとズッキーニを千切りにする

  2. 2

    バターをフライパンに入れて溶けたらにんじんを炒める

  3. 3

    にんじんがしなってきたら、ズッキーニを入れて炒める

  4. 4

    塩胡椒で味を整え、お醤油をひと回ししたら完成!

  5. 5

    お弁当ブログ
    https://frankfurtlunchbox.wordpress.com

コツ・ポイント

バターは多めの方がコクが出ます。にんじんがシャキシャキが好きであれば、炒める時間は短めに(私はよく炒めた方が甘くて好きです)

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バリバリ働く既婚女性です。お弁当、日々の料理、ちょっと贅沢なお料理を載せていきます。最近糖質制限を始めたので、パパッとできるレシピを考案していきます♪
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