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豚こまズッキーニ炒め
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豚こまズッキーニ炒め-レシピのメイン写真

豚こまズッキーニ炒め

料理ニガテ系女子☆
料理ニガテ系女子☆ @cook_40128445

にんにく香る豚こま肉とズッキーニの炒めものです。簡単すぐできるので、あと1品、お弁当にも便利!
このレシピの生い立ち
いつもはベーコンで作りますが、豚こましかなかったのでやってみたら美味しくできました!

にんにく香る豚こま肉とズッキーニの炒めものです。簡単すぐできるので、あと1品、お弁当にも便利!
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いつもはベーコンで作りますが、豚こましかなかったのでやってみたら美味しくできました!

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豚こまズッキーニ炒め

料理ニガテ系女子☆
料理ニガテ系女子☆ @cook_40128445

にんにく香る豚こま肉とズッキーニの炒めものです。簡単すぐできるので、あと1品、お弁当にも便利!
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いつもはベーコンで作りますが、豚こましかなかったのでやってみたら美味しくできました!

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材料

2人分
  • ズッキーニ 1/2本
  • オリーブオイル 大さじ1
  • にんにくチューブ 1〜2cm
  • 豚こま 50g
  • 塩コショウ 適宜
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作り方

  1. 1

    ズッキーニは半月切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ点火。香りが立ったら①を入れ両面焼く。

  3. 3

    豚こまを加え、塩コショウして炒める。ズッキーニに焼き色が付いたら完成!

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料理ニガテ系女子☆
料理ニガテ系女子☆ @cook_40128445
2019/06/08 15:12に公開
夫と子供たちと暮らす料理苦手ママです。フルタイム勤務&平日はワンオペメイン。よく言えば舌が肥えた、悪く言えば味にうるさい(笑)夫と食わず嫌い多めの子供たちとわいわい楽しい毎日。おうちのご飯が一番美味しい!と言われるのが目標!簡単、時短、節約、作り置き、でも美味しいメニューを中心に★手間のかかる料理もマスターできる日を目指し…みなさまの素敵レシピをお借りしながら頑張ります!
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このレシピのキーワード

炒めもの ズッキーニ 豚こま

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