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バナナのプリン♪
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バナナのプリン♪-レシピのメイン写真

バナナのプリン♪

rantana
rantana @cook_40040116

プレーンのプリンレシピにバナナペーストを入れて作った蒸し焼きバナナプリン♪
余った完熟バナナの消費にも＾０＾

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バナナが1本だけ余っていて
バナナプリンを思いつき

プレーンのプリンレシピにバナナペーストを入れて作った蒸し焼きバナナプリン♪
余った完熟バナナの消費にも＾０＾

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材料

バナナのプリン♪
  • ★卵 3個
  • ★卵黄 1個
  • ★グラニュー糖 60グラム
  • 牛乳か豆乳 ５００ｃｃ
  • バナナ 1本（中～大）
  • （トッピング）
  • バナナやクリームやバナナのジャムなど
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作り方

  1. 1

    ①材料を室温にしておく

  2. 2

    ②ボールに★を入れ混ぜる

  3. 3

    ③牛乳か豆乳とスライスしたバナナをミキサーかハンドブレンダ—で攪拌しバナナミルクを作る

  4. 4

    ④③のバナナミルクを鍋に入れ温める。
    弱火でふわっと湯気が立つくらいまで。

  5. 5

    ⑤②のボールの④のバナナミルクを注ぎ入れ混ぜる。
    ザルでこす。

  6. 6

    ⑥オーブンを130度の予熱する。
    ⑦⑤をココットに注ぎ入れる

  7. 7

    ⑧天板にココットを並べ、お湯を張り
    オーブン130度で30分湯せん焼きする。

コツ・ポイント

ミキサーかハンドブレンダ—でバナナミルクを
作るとなめらかなバナナブリンになります。

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rantana
rantana @cook_40040116
2015/05/21 23:48に公開
手作りお菓子や、お料理が大好きです。 焼き菓子やパンをつくることが多いです。最近は、和菓子にも興味があって 日々、レシピ考案中です。 今回、世界のティーマイスター認定/ パンシュルジュ2級認定。バンタン・ルソンド・シュルプリーズ・Caféfoodコース卒業。２０１１年６月にパン講師認定を受けました。 お茶に合うお菓子や、お茶を使ったお菓子レシピやパンを掲載しています。
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このレシピのキーワード

豆乳 バナナ クリーム ジャム 牛乳 卵 卵黄

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