残りご飯で簡単♪軟飯作り!離乳食にも
保温状態から再加熱すると、普通に炊くよりずっと早く軟飯が作れちゃいます。
中までしっかり柔らかな軟飯が出来ます★
このレシピの生い立ち
あまり離乳食をたくさん食べない息子にわざわざ別でお米から炊くのも面倒で、かといってレンジは吹きこぼれが気になるし中が硬かったり…
炊飯器の再加熱機能って使った事がなかったけど、軟飯作りにぴったりな事が判明しました!笑
残りご飯で簡単♪軟飯作り!離乳食にも
保温状態から再加熱すると、普通に炊くよりずっと早く軟飯が作れちゃいます。
中までしっかり柔らかな軟飯が出来ます★
このレシピの生い立ち
あまり離乳食をたくさん食べない息子にわざわざ別でお米から炊くのも面倒で、かといってレンジは吹きこぼれが気になるし中が硬かったり…
炊飯器の再加熱機能って使った事がなかったけど、軟飯作りにぴったりな事が判明しました!笑
作り方
- 1
ご飯は大人用に普通に炊いたご飯の残りを使います。
- 2
炊飯器の中に作りたい分だけのご飯を残しておきます。
この時、保温のままにしておいてください。 - 3
ご飯をシャモジなどで平らにならして、ご飯がかぶる位の水を入れます。
水の量は時期に合わせて適宜調節してくださいね(^^) - 4
【炊飯/再加熱】ボタンを押します。
※この時、必ず保温ランプが付いていることを確認してくださいね! - 5
炊けたら5分〜10分蒸らして出来上がり!
- 6
《冷めたごはんの場合》
もしも保温を切ってしまってご飯が冷めちゃってる!って方でも大丈夫(^^) - 7
お釜に残りご飯とご飯がかぶる位の水を入れて【保温】ボタンを押して10分位待ってから【炊飯/再加熱】ボタンを押す。
- 8
【保温】ボタン押してすぐだと【炊飯/再加熱】ボタンが押せませんでしたw
- 9
後は同様に5分〜10分蒸らせば完成!!
- 10
★アレンジ★
水を加える時に柔らかく茹でた野菜やお肉、魚と少量の出汁や調味料を入れて炊き込みご飯も作れます!
コツ・ポイント
ポイントは保温の状態からの再加熱です★
時間も5分くらいで炊けるので時短で、少量からOK!
炊飯器で炊き上げるので残りご飯という罪悪感もありません!笑
簡単・時短・楽チン・アレンジ自在で、離乳食作りに欠かせないレシピです★
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