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遠足弁当&ママへのお弁当180501
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遠足弁当&ママへのお弁当180501-レシピのメイン写真

遠足弁当&ママへのお弁当180501

はるほの0310
はるほの0310 @cook_40136699

今日は息子の遠足^_^ママへの日課と合わせたお弁当です。2018年5月1日分です。
このレシピの生い立ち
息子の遠足なので、事前にアンケートをとって要望に沿って少しは喜んでもらおうと作ってます^_^

今日は息子の遠足^_^ママへの日課と合わせたお弁当です。2018年5月1日分です。
このレシピの生い立ち
息子の遠足なので、事前にアンケートをとって要望に沿って少しは喜んでもらおうと作ってます^_^

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遠足弁当&ママへのお弁当180501

はるほの0310
はるほの0310 @cook_40136699

今日は息子の遠足^_^ママへの日課と合わせたお弁当です。2018年5月1日分です。
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息子の遠足なので、事前にアンケートをとって要望に沿って少しは喜んでもらおうと作ってます^_^

今日は息子の遠足^_^ママへの日課と合わせたお弁当です。2018年5月1日分です。
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材料

2人分
  • たまご 2個
  • 砂糖、しょうゆ 適量
  • 焼き鳥 3本分
  • 塩、黒胡椒 適量
  • 冷凍ミニハンバーグ 4個
  • ケチャップ 適量
  • 冷凍たこ焼き 2個
  • たこ焼きソース 適量
  • ほうれん草 適量
  • かつお節、しょうゆ 適量
  • きゅうり 1本
  • 鶏ガラ、塩 適量
  • ごま油 適量
  • ご飯 2膳位
  • 味のり 4枚
  • 梅干し 1個
  • 鎌倉ウインナー 1本
  • 冷凍したミニゼリー 3個
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作り方

  1. 1

    たまごに砂糖としょうゆを入れて混ぜ、巻きたまご焼きを作ります。

    • 遠足弁当&ママへのお弁当180501作り方1写真
  2. 2

    ミニ焼き鳥を作って、塩と黒胡椒をしてフライパンで焼きます。昨日のBBQの残りをお弁当サイズにしました。

    • 遠足弁当&ママへのお弁当180501作り方2写真
  3. 3

    ほうれん草をゆがいて、冷水で色止めして水をよくしぼり、適度な大きさにカットします。盛りつけの時はかつお節としょうゆします

    • 遠足弁当&ママへのお弁当180501作り方3写真
  4. 4

    冷凍ハンバーグをチンします。ケチャップで食べます。

    • 遠足弁当&ママへのお弁当180501作り方4写真
  5. 5

    冷凍たこ焼きをチンします。たこ焼きソースで食べます。

    • 遠足弁当&ママへのお弁当180501作り方5写真
  6. 6

    きゅうりを乱切りし、塩と鶏ガラを入れて混ぜます。しばらくすると水分が出るのでよく切り、ごま油をかけまわします。

    • 遠足弁当&ママへのお弁当180501作り方6写真
  7. 7

    よく冷ましたご飯をおにぎりにします。息子は、味のりだけ巻いたのが、大好きです。

    • 遠足弁当&ママへのお弁当180501作り方7写真
  8. 8

    タッパにつめます。彩りにミニトマト、デザートに冷凍したゼリー、要望により鎌倉ウインナー入れて完成です^_^

    • 遠足弁当&ママへのお弁当180501作り方8写真
  9. 9

    ママへのお弁当もつめます。ママにはデザートとウインナーはなしです^_^

    • 遠足弁当&ママへのお弁当180501作り方9写真

コツ・ポイント

2人分、3人分と作る時は、前の晩までには入れる内容決めておくのと、冷凍食品も使ったり、しっかり冷まして詰める、保冷剤を弁当箱の周りに配置してます。

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はるほの0310
はるほの0310 @cook_40136699
2018/04/30 23:59に公開
毎日、息子と娘の、朝・晩御飯、妻の弁当を作ってるので、せっかくだから色々と紹介してみようかなと思いまして^_^
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このレシピのキーワード

キュウリ ほうれん草 ソーセージ かつお節 梅ぼし 卵 ゼリー ご飯 ケチャップ 鶏ガラ

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