パン生地

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材料

6個
  1. 生地 a惣菜パン b菓子パン
  2. 強力粉 (ab)200g
  3. (a)50cc
  4. 牛乳 (a)50cc(b)100cc
  5. (ab)25g
  6. バター無塩 (a)15~20g(b)20~25g
  7. ドライイースト (ab)2.5g
  8. 砂糖 (a)15g(b)20~25g
  9. (ab)3g

作り方

  1. 1

    油脂以外を全て合わせ混ぜる。
    ひとまとまりになったところで油脂を入れる。
    そしたら15分のベンチタイム。

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