簡単に!ホームベーカリーで毎朝の食パン

buuton
buuton @cook_40137814

トーストしたりサンドウィッチにしたりと何かと使い勝手が良い、毎朝食べてる我が家の食パンです
このレシピの生い立ち
ホームベーカリーで何度も焼くうちにこの分量に落ち着きました

簡単に!ホームベーカリーで毎朝の食パン

トーストしたりサンドウィッチにしたりと何かと使い勝手が良い、毎朝食べてる我が家の食パンです
このレシピの生い立ち
ホームベーカリーで何度も焼くうちにこの分量に落ち着きました

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材料

1斤
  1. 国産強力粉(うちではテリア特号) 260g
  2. 水(寒いときはぬるま湯 178g
  3. 4g
  4. 砂糖 18g
  5. バター 15g
  6. ドライイースト 3g

作り方

  1. 1

    ホームベーカリーの所定の位置に材料を入れて、焼き色薄めでスタート

  2. 2

    焼きあがったら網の上に出して粗熱をとり、ビニール袋に入れて保存する

コツ・ポイント

ホームベーカリー任せなので特にありません

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