生地を楕円形に成型し、細く伸ばした生地で触角を作り頭の方の胴体の下に挟む。

触角が崩れるといけないので、触角作りに入る前に胴体を鉄板に移動させます。

ケッパーを使って5～7㎜幅に切り込みを入れます。
濡れ布巾をかけて倍に膨れるまで二次発酵する。

チョコチップで目を付けて180℃に余熱したオーブンで13～15分焼く。

次男が作ったのは右側です。