簡単!美味しい★キウイのパウンドケーキ★

あやのんのママ
あやのんのママ @cook_40053984

キウイの酸味と甘味がケーキによくあっていて美味しいです。あっさりとしたパウンドケーキです。

このレシピの生い立ち
キウイが今安いです!!!ということでキウイをつかってパウンドケーキにしました。簡単でお手軽で美味しいです。

簡単!美味しい★キウイのパウンドケーキ★

キウイの酸味と甘味がケーキによくあっていて美味しいです。あっさりとしたパウンドケーキです。

このレシピの生い立ち
キウイが今安いです!!!ということでキウイをつかってパウンドケーキにしました。簡単でお手軽で美味しいです。

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材料

  1. ホットケーキミックス 120g
  2. 無塩バター 40g
  3. 2個
  4. 砂糖 大さじ2
  5. 牛乳 大さじ1
  6. キウイ 2個
  7. 粉砂糖(トッピング用) 少々

作り方

  1. 1

    卵に砂糖、牛乳をいれてミキサーでよく混ぜる。

  2. 2

    キウイは皮を剥き、輪切りに4切れを十字に切る。

  3. 3

    バターは溶かしておく。

  4. 4

    ①の卵の中にふるったHMを入れ、バターを端っこからゆっくり入れて混ぜる。

  5. 5

    キウイを入れてさっくりと混ぜる。

  6. 6

    クッキングシートを型に入れ、上から流し込み、トントンと下に落とす感じで生地を整える。

  7. 7

    170度に予熱したオーブンに入れ、35分ほど焼き、竹串でさしてみて生地がついてこなければ焼き上がりです。

  8. 8

    粉砂糖を茶こしとかでふりかけて切ったらできあがり。

コツ・ポイント

レシピID : 20090787のパウンドケーキの分量そのまま同じです。

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あやのんのママ
あやのんのママ @cook_40053984
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2014年7月から始めたクックパット♪2016年11月14日、1000つくれぽをいただきました。感謝です!これからも楽しく作ります♪毎日の料理がすごく楽しくてワクワクしながら作っています。娘がTOP絵を書いてくれました♪送ってもらえるつくれぽがすごくうれしいし励みになっています。得意ではないけどお菓子作りが好きで、自己流ですが失敗しながらも楽しんで作っています。HMを使ったお菓子が多いです。
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