粉チーズで旨味UP！豚こま一口トンカツ♪
micurling @cook_40108797
トンカツに粉チーズ、美味いですよ(^^)
このレシピの生い立ち
我が家のカツには粉チーズ！
手頃な豚こま肉にも使ってみました(^-^)
粉チーズで旨味UP！豚こま一口トンカツ♪
トンカツに粉チーズ、美味いですよ(^^)
このレシピの生い立ち
我が家のカツには粉チーズ！
手頃な豚こま肉にも使ってみました(^-^)
アプリでひらく作り方
- 1
豚こま肉は、一口大にまとめる。
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- 2
両面に塩胡椒をし、粉チーズもふる。
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- 3
薄力粉をまぶす。
茶こしでふると簡単です。 -
- 4
卵、パン粉をつけて、揚げる準備オッケー。
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- 5
180度の揚げ油で揚げていく。半分に切り盛り付け！
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- 6
ソースもいいですが、こちらのネギ塩レモンだれでさっぱりいかがですか？くせになる美味しさです☆
レシピID:18204806 -
コツ・ポイント
お肉まとめるとき、揚げるとふっくら膨らむので、軽く潰すような感じで成型。
粉チーズは振りかけてから手で押さえつけるとしっかりつきます。
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